5

项目经理

投标人拟为本项目配备的项目经理（1人）：

1.具有本科及以上学历，得2分；

2.具有人力资源社会保障部门或中国烹饪协会或中国饭店协会颁发的中国餐饮业高级职业经理人资格证书或全国餐饮业高级职业经理人培训合格证书的，得2分；

3.具有公共营养师证书，得2分；

4.具有健康管理师证书，得2分；

5.具有中国烹饪协会或中国饭店协会颁发的食品安全管理师证书的，得2分；

6.自2018年1月1日以来 （以颁奖时间为准），获得中国烹饪协会或中国饭店协会颁发的个人荣誉或奖项的，每个得2分，本小项满分2分；

注：

（1）第1项提供毕业证书（或学位证书）扫描件，第2、3、4、5项提供证书扫描件；除上述证明材料之外，投标文件中须同时提供投标人为上述人员缴纳的近三个月（2023年10月、11月、12月）的社保证明材料，社保证明材料要求详见招标文件投标人须知前附表。未提供的或提供不符合要求的，相应人员不得分。

（2）第6项提供颁奖单位的颁奖文件（颁奖文件不含荣誉证书、奖杯、奖牌、奖状）或颁奖单位官网文件的截图；要求提供的证明材料应能反映出获奖人名称，若无法反映的，应同时提供颁奖单位证明材料予以证明。未提供或提供不符合要求的均不得分。

0-12分

6

团队人员

1.投标人拟为本项目配备的厨师长（1人）：

（1）具有高级技师（国家职业资格一级）中式烹调师证书的，得2分；

（3）具有中国烹饪协会或中国饭店协会颁发的厨政管理师证书的，得2分；

（4）具有公共营养师证书，得2分。

2.投标人拟为本项目配备的厨师、勤杂人员：

（1）具有高级（国家职业资格三级）中式烹调师证书及以上的，得2分；

（2）具有高级技师（国家职业资格一级）中式面点师证书的，得2分；

（3）具有食品安全管理员证书的，得2分。

注：

（1）拟配备的厨师、勤杂人员中，同一人员具有多个证书的，不重复计分；

（2）投标文件中同时提供上述人员名单（格式自拟）及相应人员证书扫描件。除上述证明材料之外，投标文件中须同时提供投标人为上述人员缴纳的近三个月（2023年10月、11月、12月）的社保证明材料，社保证明材料要求详见招标文件投标人须知前附表。未提供的或提供不符合要求的，相应人员不得分。

0-12分